八重桜は満開です

常総市社協の庭に八重桜があります

この花を塩漬けにすると、結婚式で出る桜茶の中に入ってる、あの塩漬けの桜が出来ます

うちの母も毎年漬けています

味わう春がまた一つ追加されました